诸城源晟机械-青海速冻机-速冻机厂家

  诸城源晟机械公司 ，速冻机在冻jie过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）化学变化（蛋白---性、色变等）细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻jie食品的特点是限度地保持了食品原有的营养价值和色香味，也就是说速冻冷库就是在冻jie过程中---使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性。

  经过快速冻jie的食品具有如下优点：1、避免在细胞之间生成大的冰晶体；2、减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少速冻机

      源晟机械隧道式速冻机由进料口、保温库体、出料口、传动系统、循环风系统、蒸发器、冷源系统、电控系统等组成。

    以氟利昂（r22）为制冷剂，通过压缩机压缩进入到蒸发器，蒸发器散冷，在风机的作用下形成---温冷风气流吹拂到物料表面，青海速冻机，实现对产品的速冻；节能，速冻机定制商，氟利昂的循环利用，---节省了生产成本，解决了传统的冷库冻jie时间长和液氮速冻成本高的弱点；

设备的使用：

       将要速冻的产品从进料口摆到料盘上或者平铺到网带上面，入料温度<20°c（中心温度），产品不断地从进料口进入隧道式速冻机，经过-35°c的速冻环境，网带---地运转使物料在速冻的过程中不断地往前运行，产品在15~45分钟（时间可调）之间即可速冻完毕**从出料口出料，实现连续式作业；速冻机