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源晟机械油炸机适应范围诸城源晟油水节能油炸机是一种型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上---的油水混合油炸工艺,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效---炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
1,面食类;麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
2,肉食类;扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
3,坚果类;花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
4,豆制品;豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
5,海产品;各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
6,其它类;蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。油炸机
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诸城源晟油炸机设备整体要求
诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
油炸机设备整体要求
1、加热方式:电加热
2、加热功率:可根据要求选择功率
3、油炸温度:150-190℃
4、温控范围:0-230℃,油炸机联系方式,随意设定
5、温度控制精度:1℃
6、设备外型尺寸:根据客户产量定制;
7、网带800mm,采用不粘带(涂氟网带)
8、油水混合设计油炸机
源晟机械生产的油水分离油炸机加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。底部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,内蒙古油炸机,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。
油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸机相比,油炸机定制商,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备投资。
使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,油炸机厂家,色泽鲜艳,产品---明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。---的机械传送和变频调速系统,使该设备适用于炸制各类食品(如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等)。---高xiao的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界---分采用通风管散热,---延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止水温过高、沸腾。油水分别排放,更便于清渣换油。
双层网带,避免产品漂浮,使食品炸制均匀。上面的电动葫芦,可以将网带自动提起,方便清洗,---提高了工作效率,减少了人工劳动强度,而且干净卫生。油炸机
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