云南奶制品巴氏杀菌成套设备“本信息长期有效”

诸城源晟巴氏杀菌机为标准卧式巴氏杀菌机，连续进料，连续出料，杀菌，温控**。整机采用电加热方式，不用外接锅炉等热源。

设备参数：1）占地仅2-3平方米

2）zui小单台投料量300-1000升，zui大单台杀菌量1000l/小时，奶制品巴氏杀菌成套设备，整机采用电加热方式。

3）杀菌温度：65°c—105°c4）温度控制±1℃；温度按需自动控制和调节杀菌温度。

5）灭菌时间:可根据需要设定杀菌时间。6）过滤方式：在线循环过滤7）杀菌方式：套管杀菌。8）循环动力：卫生级离心泵。9）清洗方式：配清洗离心泵，整机设备自动清洗。10）设备材质：罐体为sus304/316l 2b11）进料方式：连续进料12）换热方式：a.套管式换热；b.板片式换热。13）杀菌工作状态：全封闭套管杀菌14）温控形式：7寸彩色触摸屏动态显示控制系统。15）连接灌装方式：玻璃瓶灌装、复合袋灌装、pet瓶灌装；奶制品巴氏杀菌成套设备

诸城源晟机械生产的巴氏杀菌机用于食品酱菜、蔬菜 、腌渍类泡菜、饮料奶制品杀菌、瓶装罐装低温食品**喷淋式巴氏杀菌流水线。

巴氏灭菌：是一种利用较低的温度既可杀si病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，现在常常被广义地用于定义需要杀si各种病原菌的热处理方法。巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决葡萄酒变酸的问题。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，---无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的---是乳酸杆jun。营养丰富的啤酒---就是乳酸杆jun生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀si乳酸杆jun的，但是，这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀si乳酸杆jun，而又不会破坏啤酒本身**，巴斯德的研究结果是：以50~60℃的温度加热啤酒半小时，就可以杀si啤酒里的乳酸杆jun和芽孢，而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”

采用巴氏灭菌工艺，适用于软包装、盒装、碗装、玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌八宝粥、乳品饮料、果冻、罐头、酱菜泡菜、低温肉制品等的杀菌奶制品巴氏杀菌成套设备