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流态化速冻装置工作特点:
1.该流态化速冻装置采用两段输送带传送食品。这种结构特点是将食品分成两区段冻jie,一区段为表层冻jie区,第二区段为深层冻jie区;颗状食品进入冻jie室后,首---行快速冷却,即表层冷却至冰点温度,然而进入第二区段,江苏流态化速冻机,在理想的流化床下进行深层冻jie。
2.产品在制冷系统蒸发温度为-32℃即可实现快速冻jie,此时出料温度为-18℃,而其它厂家同类产品则需蒸发温度为-40℃时,流态化速冻机生产商,才能达到此效果。这样制冷系统可节省能耗25%左右。
3.两段网带分别调速,以适应于多种食品的冻jie需要。
4.两条变速带:在此条件下冻jie各种食品,食品无损伤,食品不粘连。
5.离心风机:该系统采用高压离心风机,很大的静压范围内产生相应的风力,---形成流化床,同时延长冲霜间隔时间。
6.该装置框架采用热浸镀锌件或不锈钢,每台风机风压箱单独隔开,---低负荷时,即使有个别风机停止运行,也不致于影响其它风机的正常工作。
7.库体采用聚胺脂发泡夹芯双面不锈钢板,保温效果---,外形美观大方。
8.输送网带采用不锈钢传送网带,所有与食品接触部分均为不锈钢,流态化速冻机特点,---食品卫生要求。
9.电控箱:单独的控制盘能进行独立的电启动和控制网传送速度的操作。流态化速冻机
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源晟流态化速冻机特点
源晟生产的流态化单体速冻机是指使均匀至于网带上的菜类、菇类、颗粒类等食品,在---的冷气流自下而上的作用下,使食品呈现“流态化”运动,并在此运动中被快速冻*的过程。由于这种---的冷气流与食品相互充分作用,食品层内的传热十分迅速,使食品在短时间内迅速完成冷却、表层冻jie、深层冻jie三个阶段,从而实现食品单体快速冻jie的目的。流态化速冻机
与传统的速冻机相比,诸城源晟新型流态化速冻机能够使冻品不粘连,---的形成单体。采用上吹风的冻jie方式,能够高xiao地快速冻jie并且达到节能的目的,减少冻品直接耗冷量、电机耗冷量、机械耗冷量、维护耗冷量、开门跑冷量等。气---性好,维护操作简单,自动化程度高。流态化速冻机是菜类(根、茎、叶)、菇类(蘑菇)、水果粒、颗粒类等食品单体快速冻jie中zui佳的选择;适合小颗粒状水产品的速冻,如虾仁、扇贝丁等。流态化速冻机
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