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源晟漂烫机的工作原理 漂烫机的工作原理是通过蒸汽加热或电加热,将槽体内水加热至设定温度,食品蒸煮漂烫机,温度由传感器进行自控,产品经输送网带和传动机械传动,按漂烫时间要求通过槽体进行蒸煮漂烫,然后送至冷却槽进行冷却;是针对蔬菜的深加工以及速冻或冻干处理时都要进行漂烫操作,不仅可以对蔬菜进行农*残留分解、杀青、护色操作,还能是蔬菜酶活性被制止,细胞变得更为柔软,水分的蒸发较单纯使冻干来的容易的多,现在漂烫机广泛应用于水果、蔬菜、低温肉制品的漂烫杀青。蒸煮漂烫机
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蒸煮漂烫机特点
1、本机设计了压料轮和搅拌轮,压料轮能将悬浮物压入热水中---物料充分加热,搅拌轮能充分搅拌物料使物料受热均匀,豆角蒸煮漂烫机,物料在蒸汽、搅拌轮和输送板带的共同作用下,边加热边搅拌边前进,---物料漂烫过程中漂烫不均匀的缺点,尤其适用于叶类、丝类、丁类等物料。
2、主机输送板带和搅拌装置配有变频器,物料漂烫时间及搅拌速度可调整到---的状态,适用各种果蔬食品的漂烫。
3、出料口回输送带处设有清扫装置,---输送带不带回残存物料,避免了物料的重复漂烫;出料口输送带上方设置喷淋装置,能将物料热量的20%-30%带走,达到迅速冷却物料的目的;
4、架体采用不锈钢方管焊接而成结实---,海带蒸煮漂烫机,不易变形,增加了产品的使用寿命;
5、适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青护色,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备,同时也可用于巴士杀菌、食品蒸煮。蒸煮漂烫机
蔬菜漂烫机速冻蔬菜加工所需设备,漂烫机用于果蔬、海产品 、肉类。蔬菜食品深加工生产工艺中。其中速冻蔬菜加工也不可少的漂烫处理,无论是根茎类蔬菜以及叶菜类蔬菜漂烫处理都是一步重要的环节。绿色蔬菜在加工前,用60—75℃的热水进行烫漂,使叶绿素水解酶失去活性,则可保持其鲜绿色。在水温加热达到叶绿素的沸点时,叶绿素容易被氧化,以60—85℃热水烫漂后,山西蒸煮漂烫机,可除蔬菜组织中的氧气,即使是高温处理,由于其氧化的机会减少,所以仍能保持其鲜绿色蒸煮漂烫机
山西蒸煮漂烫机-诸城源晟机械-食品蒸煮漂烫机由诸城市源晟机械科技有限公司提供。诸城市源晟机械科技有限公司为客户提供“油炸机,清洗机,速冻机,巴士杀菌机,烘干机,风干机,”等业务,公司拥有“源晟机械”等品牌,---于休闲食品加工设备等行业。欢迎来电垂询,联系人:王经理。同时本公司还是从事隧道式速冻机,蔬菜速冻设备,多用途速冻机的厂家,欢迎来电咨询。
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