诸城源晟机械-巴氏杀菌机成套设备-甘肃巴氏杀菌机

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    2020-9-19

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巴氏杀菌的产生来源于巴斯德解决啤酒酿出后变酸的努力。当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,---无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的---是乳酸gan菌。营养丰富的啤酒---就是乳酸gan菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以sha si乳酸gan菌的,但是,巴氏杀菌机厂家,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来sha si乳酸gan菌,巴氏杀菌机厂家,而又不会破坏啤酒本身。---后,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,就可以sha si啤酒里的乳酸gan菌和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”

杀菌原理:

巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,---多16天。

杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,xi菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,xi菌就会死wang。不同的xi菌有不同的---适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温巴氏杀菌机巴氏杀菌机厂家


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诸城源晟巴氏杀菌机相关参数

诸城源晟巴氏杀菌机

效果:杀菌效果符合食品卫生法的要求,杀菌冷却连续工作,甘肃巴氏杀菌机,杀菌后产品口感无改变

冷却方式;常温或强制冰水  耗气量;0.5-1.0m3/h

加工能力;根据客户要求设计  运行速度;无级调速

功率;3kw冰水冷却22kw  主体材质;不锈钢  厚度;2 mm

支撑部分材质;工业方管(不锈钢)

杀菌段、冷却段、风干段,材质全为304不锈钢

网带材质;不锈钢(全部拉丝斜体网带)  冷却段;循环水冷却

杀菌段;蒸汽升温(自动控制)  风干段;热风除水

采用巴氏灭菌工艺,巴氏杀菌机成套设备,适用于软包装、盒装、碗装、玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌八宝粥、乳品饮料、果冻、罐头、酱菜泡菜、低温肉制品等的杀菌巴氏杀菌机


诸城源晟机械主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。

本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。

公司承诺:一年三包+终生维护+量身定做+长期---服务

温馨提示:随国际钢材价格的调整,价格也会有所差异,想要知道的市场价格,欢迎来电咨询!所有设备一律享有维护,一年内出现问题免费维修售后技术支持!巴氏杀菌机巴氏杀菌机厂家 


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