诸城市源晟机械科技有限公司提供重庆巴氏杀菌机-诸城源晟机械-巴氏杀菌机厂家。
源晟机械巴氏灭菌法及适用范围诸城源晟机械生产的巴氏杀菌机用于食品酱菜、蔬菜 、腌渍类泡菜、饮料奶制品杀菌、瓶装罐装低温食品**喷淋式巴氏杀菌流水线。
巴氏灭菌:是一种利用较低的温度既可杀si病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀si各种病原菌的热处理方法。巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决葡萄酒变酸的问题。当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,---无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的---是乳酸杆jun。营养丰富的啤酒---就是乳酸杆jun生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀si乳酸杆jun的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀si乳酸杆jun,而又不会破坏啤酒本身**,巴斯德的研究结果是:以50~60℃的温度加热啤酒半小时,就可以杀si啤酒里的乳酸杆jun和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”
采用巴氏灭菌工艺,适用于软包装、盒装、碗装、玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌八宝粥、乳品饮料、果冻、罐头、酱菜泡菜、低温肉制品等的杀菌巴氏杀菌机
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诸城源晟巴氏杀菌线使用优势
诸城源晟巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。整机采用sus304不锈钢制作,巴氏杀菌机厂家,以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,---适合连续杀菌作业。巴氏杀菌的工作是温度控制仪将设定的pu值(是巴士杀菌单位,在60°下经历1分钟所引起的灭菌效应为一个巴氏杀菌单位,即一个pu值)转化为各温区水槽的实际控制温度曲线,通过对温度的检测**控制各温区的温度变化,主传动电机带动上下两层输瓶链网将产品依次经过三个温区的逐级升温预热、两个温区的杀菌和三个温区额逐级降温冷却过程,达到将产品杀菌又冷却至室温以保持风味特性的目的。(当然,根据设计的不同,巴氏杀菌机厂家,杀菌机的温区也有差别)传动装置的是借助不锈钢链板或网链,将包装好的产品缓慢地传送并穿过隧道进行杀菌处理。巴氏杀菌机
诸城源晟机械主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
1、整机采用不锈钢制造(电器元件除外),重庆巴氏杀菌机,清洗方便,满足对食品卫生的相关规定;
2、为---温度误差小,采用进口温度传感器,巴氏杀菌机成套设备,并在进口和出口各安装一只;
3)循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
4、输送链板减速机传动系统;采用中间主动电机两边半轴让输送链板的两边同时---运行;以---设备长时间运行单边受力让网带链板拉偏变形现象不会出现。
5、为---及时供给蒸汽,采用日本进口蒸汽控制阀。
6、保温层特有的50mm厚,发泡设计。
7、整机设有清洗孔,方便清洗卫生;
8、设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力。巴氏杀菌机巴氏杀菌机
9、为方便整套设备的控制方便,被设备特配有独立的控制系统,操作及保养维修方便不易潮湿巴氏杀菌机
重庆巴氏杀菌机-诸城源晟机械-巴氏杀菌机厂家由诸城市源晟机械科技有限公司提供。诸城市源晟机械科技有限公司(www.zcyuansheng.com)为客户提供“油炸机,清洗机,速冻机,巴士杀菌机,烘干机,风干机,”等业务,公司拥有“源晟机械”等品牌,---于休闲食品加工设备等行业。欢迎来电垂询,联系人:王经理。同时本公司(www.spyzsb.com)还是从事油炸机流水线,膨化食品油炸机,自动控温油炸机的厂家,欢迎来电咨询。
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