果冻巴氏杀菌机参数-贵州果冻巴氏杀菌机-诸城源晟机械

诸城源晟喷淋式巴氏杀菌线 巴氏杀菌设备具有蒸汽加热与天然qi，电加热等多种加热方式，有单层与夹层结构。设备并配有自动控温系统和变频调速功能，可以慢走不同的产品。全不锈钢夹层保温处理结构，内胆材质厚，钢性好，热损少，是蔬菜、肉类制品加工的蒸煮漂烫设备（该设备也适用于盐渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温杀菌）

我公司生产的巴氏杀菌线，具有受热面积大，热效率gao，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等特点。多年来，广大客户一致认为本产品实为提高产品、---劳动条件的食品杀菌设备。本产品适应用于袋装菌类产品、酱腌菜、豆制品、等食品的杀菌要求。果冻巴氏杀菌机

巴氏杀菌的产生来源于巴斯德解决啤酒酿出后变酸的努力。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，---无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的---是乳酸gan菌。营养丰富的啤酒---就是乳酸gan菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以sha si乳酸gan菌的，但是，果冻巴氏杀菌机定制，这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来sha si乳酸gan菌，而又不会破坏啤酒本身。---后，巴斯德的研究结果是：以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时，就可以sha si啤酒里的乳酸gan菌和芽孢，而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”

杀菌原理：

巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，---多16天。

杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，xi菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，xi菌就会死wang。不同的xi菌有不同的---适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温果冻巴氏杀菌机果冻巴氏杀菌机定制