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肉丸成型蒸煮流水线有三大部分组成,即成型部分,山东蔬菜水果漂烫杀菌机,蒸煮部分,冷却部分。成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温通过调节蒸流器控制,以---成型槽的水温约75度,蔬菜水果漂烫杀菌机定制,蒸煮槽水温为90度左右。成型后的肉丸需要在蒸煮槽的进一步蒸煮后,通过输送链条匀速的移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节输送链条速度来控制。通过链条输送到冷却槽内的肉丸需在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放性的,即进入冷水而溢出热水,冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。整机采用不锈钢制作,真正实现了制作肉丸的自动化,减轻了劳动强度,增加了肉丸的生产量,提高了生产效率。蔬菜水果漂烫杀菌机
?蒸煮漂烫流水线特点
蒸煮漂烫流水线特点:
1、蒸煮漂烫杀菌流水线加热方式可分为两种,一种为蒸汽加热,经济实惠,客户需配有锅炉,另一种为电加热,与蒸汽相比费用较高,但是对于一些---使用锅炉的地区来说未必不是一种---的选择。
2、适合大小包装、软包装、马口铁、玻璃瓶等产品(根据包装不同制作有所区别)
3、2履带采用进口网式工程塑料,耐高温,蔬菜水果漂烫杀菌机现货,对包装后物料无损伤。
4、温度调节采用进口自动温控系统。
5、设计蒸煮冷却中间过渡段,---产品的口感。
6、所有轴承采用进口防腐蚀系统,---设备的使用寿命。
7、生产连续,无级调速,杀菌时间可调。
8、采用提升机输送,减轻劳动强度,节约开支。
9、采用提升机与杀菌同步油机构,实现自动输送。
10、漂烫温度:80-100℃范围内任意设定;出水温度20-40℃;杀菌时间:8-40分钟;冷却时间:6-30分钟效果:杀菌效果符合食品卫生法的要求,杀菌冷却连续工作,杀菌后产品口感无改变。蔬菜水果漂烫杀菌机
1、启动电机,蔬菜水果漂烫杀菌机参数,是输送网带有灭菌槽向冷却槽方向运动,灭菌物品应均匀摆放在网带上,不能摆放太拥挤或叠加在一起,避免影像 温度及冷却效果。
2、冷却槽的水位由设备本身结构来确定,无需调整,冷却槽的水温不宜过高,以免影响灭菌,工作过程中应及时向冷却槽内注水,---灭菌物品 温度低于40。
3、出料口应设置工作台,避免灭菌物品由设备掉在低处而影响灭菌。
设备材料;主体采用304食品级不锈钢制作,外保温层采用1mm304不锈钢制作,站腿采用50*50壁厚3mm的不锈钢方管制作,导轨采用成品3mm厚食品级不锈钢制造。
保温层;该保温层消除了老款(保温盖的四周漏气现象)的弊端,采用硅酸铝密封,---提高了蒸汽的利用率,节约了能源成本。
蔬菜水果漂烫杀菌机
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